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养鱼知识

墨鱼生活在哪里

发布时间:2018-01-08 09:19:35   来源:   标签:墨鱼生活在哪里
内容提要: 墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,干墨鱼叫明鱼,属软体动物中的头足类,朝鲜、日本及欧洲各沿海地区均有出产,我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼是一种大型肉食性软体动物,之所以与普通贝类不像,有其生存的演变过程。常见..

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,干墨鱼叫明鱼,属软体动物中的头足类,朝鲜、日本及欧洲各沿海地区均有出产,我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。

墨鱼是一种大型肉食性软体动物,之所以与普通贝类不像,有其生存的演变过程。常见的贝类,由于背着重重的贝壳,或埋栖在滩涂里,或匍匐在岩礁上,或用足丝附着于固着物上,守株待兔式地滤食着细小的浮游动植物,活动范围很小,移动速度很慢。而墨鱼为了主动出击掠取高营养食物,需要更大的活动空间,因而经过漫长的演化过程,外型有了很大的变化。为了适应游泳,墨鱼的身体渐呈卵圆形、腹背扁;贝壳退化成一个石灰质的小舟板,被越来越发达的外套膜所包裹,形成胴部;做快速运动时没有鱼类尾鳍的摆动功能,就利用液压原理,把吸进的水经嘴喷射出一道水柱,借以推动身体前进,瞬间游动速度可超过普通鱼类,特别是遇到敌害时,不但像火箭似地做反向逃离运动,还会施放“烟幕弹”,从墨囊里喷出“墨汁”,制造屏障,迷惑对方,然后逃之夭夭;“墨汁”中含有毒素,可用来麻痹敌害,起到较强的御敌效果。不过,这种“墨汁”需要储积相当长的时间,所以墨鱼非到万分危急时刻是不肯轻易喷放“墨汁”的。平时,墨鱼在漫游时,一般靠两侧肉翼和头部腕足做正向运动,既是“双向运动者”,又是“反向短跑健将”。

由于墨鱼像鱼类一样游泳,且腹腔里藏有墨囊,所以沿海渔民把它叫做“墨鱼”。墨鱼有三个属(金乌贼属:有金乌贼等9个种;无针乌贼属:我国只有曼氏无针乌贼一个种,浙江产量最多;后乌贼属:有图氏后乌贼)。浙江温州人所指的墨鱼或叫“乌贼”,大多是东海主产的“曼氏无针乌贼”和“金乌贼”两种,这才是它们的“尊姓大名”。两者的外形差别不大,主要差别是:前者胴部卵圆形,稍瘦,无骨针,干制品叫“螟虫甫鲞”;后者有骨针,干制品叫“乌贼干”。

我国以舟山群岛出产墨鱼最多,每年广东2月~3月、福建4月~5月、浙江5月~6月、山东6月~7月、渤海10月~11月为出产旺季。

 

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