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发布时间:2015-02-21 12:35:36   来源:   标签:送白菜什么最赚钱
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2015年淡水送白菜什么最赚钱

    鱼几乎每个人都爱吃。鱼类养殖是投资省、风险少、易致富的一条路。 鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐,是营养价值很高的食品。早在公元前11世纪,我国就有淡水鱼的历史记载,从唐代开始混养青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。在以后的各个朝代中,养鱼技术有了进步,并传到其他国家。

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中国式的池塘养鱼,现已被世界上公认为生态养鱼的典范,著名的“四大家鱼”(青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼)以及鲤鱼、鲫鱼等都是我国的优良淡水鱼品种,鳙鱼的头较大,又叫“胖头鱼”和“大头鱼”,背部暗黑色,栖息在水的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物。鲢鱼与鳙鱼体型相似,体色较浅,头比鳙鱼小些,在水域的上层活动,吃绿藻等。草鱼与青鱼体型相似,体色较浅,性情活泼,栖息在水域的中下层,以水草为食。鲤鱼和鲫鱼生活在水域的底层,是杂食性的鱼,适应环境能力很强。混合放养就是根据上述几种鱼栖息水层和食性的不同,将它们混合放养在一个水域里。混合放养的好处很多,可以综合利用水域,达高产目的。例如,生活在水域中层的草鱼,大量吃水草的茎叶,它排出的植物纤维的粪便是水中的天然肥料,有利于浮游动植物的大量繁殖,从而为鲢鱼和鳙鱼提供饵料。草鱼吃剩的水草,青鱼吃剩的饵料残渣,又都可以作为鲫鱼和鲤鱼的食物。因此,混合放养不但可以充分利用水域的立体空间,而且能够利用各种天然饵料。因而能够增加鱼的产量,达到高产的目的。在具体放养时,水源充足、饲料来源广的水域可投放鱼苗密些。如靠近城郊的池塘,附近饭店剩渣多,屠宰场下脚料多,可投放杂食性鱼类如鲤鱼、鲫鱼的比例大些,同时还可以放养乌鱼、鲶鱼等食肉性鱼类,经济效益会更佳。

水库、水草多的水域应投放草鱼多些并在岸上附养鸡、鸭、猪等,这样可以综合利用精饲料,达到更好的经济效益。养鱼每天早晚必须做到巡塘,早上太阳将升,鱼“浮头”严重时,必须加注新鲜水源或开增氧机,对八九点钟后仍浮头不下沉的鱼塘应考虑水中有否毒源和鱼患病情况,及时更换新鲜水源和诊治鱼病。对死鱼应解剖,分析原因,对症采取措施,这样才能稳定高产。

    淡水里除了养殖“四大家鱼”外,还可以养殖黄鳝、鳗、甲鱼。黄鳝的营养价值比四大家鱼更高。养黄鳝投资省,水域不需要大,很少发病,不论水质肥淡只要无毒都能养殖。饲料主要是蚯蚓与屠宰场下脚料。要注意的是养殖场地的封闭性要好,不能有漏水的小洞,其次黄鳝的养殖应大、小分开,不能大、小混养。因为食物短缺时,大黄鳝要吞吃小黄鳝。这一点务应注意。

    鳗是肉味鲜美、高脂肪食用性鱼类。鳗的养殖带来的经济效益是可观的。鳗与黄鳝不能混养,养殖鳗要参考专业性书籍或在有经验的人指导下进行。

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    甲鱼(鳖)是高级宾馆饭店、酒家不可缺少的美味佳肴。由于人口增长,对自然环境的不断猎取与破坏,自然界的野生甲鱼根本供应不上,所以,甲鱼的养殖在近十几年内广泛兴起。甲鱼在夏季生长快,繁殖也快;到了冬季就进入冬眠状态。由此,人们根据它的这一习性,养殖场内加强保暖,给它造成整年炎热的气候条件+同时喂给配好的饲料以获得高产。不过,这样养殖设备投资大,而且甲鱼容易得病,因此,风险也大。如有条件和技术,可以这样做,否则,应量力而行。

    淡水中的养殖还有虾。虾的营养价值也高,野生的虾供不应求,人们可以利用网箱放置湖泊、水库中,投放一定的饵料,经济收入也大。养虾投资少,无风险,也是条致富的好门路。

    田螺也是淡水养殖前景看好的致富门路,它也投资省,不需什么高新技术,无什么风险。田螺的吃法有炸、烧、煮、炖、腌等二十余种,它那独特醇香的味道和丰富的营养价值让人刮目相看。根据市场分析,各大城市饭店酒家的田螺食品供不应求,缺口很大。近年,韩国人也瞄上了田螺的高营养价值,引进了我国传统加工工艺,使田螺成为深受韩国人喜爱的风味佐餐。2000年韩国一水产公司经青岛进出口公司一次就进口了20吨田螺,使中国田螺飘洋过海到了外国人的餐桌上。养殖田螺成本少,效益丰。既可利用旧坑塘、水区、水田,也可挖养殖池,只要在水里养一些水生植物,就可满足田螺食用,无需投入其他饲料。一年最多可繁殖150倍,一人即可养殖0.7公顷水面,一般市场最低价也不少于8元/公斤,经济效益可观。

    养殖田螺注意事项:一、要选择个体大、肉质肥厚、繁殖率高的品种;二、要通过科委和有关水产部门,了解田螺的习性,喜食哪些水草,哪些水草最富营养,应选择种植这些水草来养殖田螺;三、要保证有充足的水源,并要注意污染源的危害;四、讲究采收方法与储运方法(一般采收后不能清洗,清洗过的田螺运输与储藏时间就不长)。

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